体験であい塾 匠（対州そば匠）
食事
コシのある手打ちうどん・対州そばのほか、新鮮な魚料理（いけすあり）も人気です。
対馬の自然が育んだ「佐護米（さごまい）」、縄文時代後期に伝来したといわれる「対州（たいしゅう）そば」、つしま地どり、豚肉を甘辛い独自のタレに漬けこんだ「とんちゃん」、水揚げ日本一のアナゴ、天然ミネラル豊富な藻塩など、対馬らしい食材を、対馬らしい調理法と調味料で、ご提供します。
郷土料理の対州そば、ろくべえ、せんそば、とんちゃんや、丼物、定食もあります。ミニおみやげコーナーも設置。
